Hozzávalók:
- 10 dkg juhtúró
- 25 dkg tehéntúró
- 15 dkg sütőmargarin
- 90 dkg liszt
- 3 evőkanál só
- 1 csomag instant élesztő
- 15 karika poréhagyma
- 2 db tojás
- 2 dl tejföl
- 0,5 dl langyos tej
- pár szem fenyőmag
- pici cukor
Elkészítése:
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, kivéve 1 tojást és a fenyőmagot. Alulra a folyadékokat és a zsiradékot, felülre a lisztet és az élesztőt. 1,5 órás keverő, kelesztő programra állítom. Ha kész a tészta, lisztezett deszkára borítom, kézzel ellapogatom kb. 2 cm magasra. Késsel ritkán becsíkozom, majd kisebb szaggatóval kiszaggatom. Előmelegítem a sűtőt 190 fokra, majd sütőlapra helyezem a pogácsákat, egész tojással megkenem, fenyőmaggal díszítem (ez lehet tökmag, szotyi, szezámmag is), és kb. 15 perc alatt megsütöm.
Jó étvágyat!




Ezt ki kell próbálni! Biztos, hogy nagyon fincsi!
Tetszik vagy nem tetszik:
0
0